Нутрициолог Муратова: в день можно съедать две столовые ложки квашеной капусты
В день допустимо съедать две столовые ложки квашеной капусты вместе с основным приёмом пищи, заявила в беседе VSE42.RU нутрициолог Наталия Муратова. Она напомнила, что этот продукт полезен для кишечника и иммунной системы за счёт клетчатки, витаминов и кисломолочных бактерий.
При этом нужно учитывать, что квашеная капуста может содержать обилие соли, уточнила Муратова. При некоторых заболеваниях ЖКТ продукт может усилить неприятные симптомы. Врач призвала не злоупотреблять им, особенно людям с эрозивным гастритом.
Ранее семейный нутрициолог Наталья Шипарева заявила, что пациентам с варикозным расширением вен и тромбофлебитом нельзя употреблять чёрную смородину. В этой ягоде высокое содержание витамина K, который усиливает свертываемость крови.
