Исследователи проанализировали данные почти 65 тыс. британцев, родившихся в 1951–1956 годах, и изучили влияние потребления сахара в первые годы жизни на здоровье. Результаты опубликованы в PNAS.

У участников, детство которых пришлось на период ограничений сахара, риск некоторых видов рака оказался ниже. Для рака печени показатель был меньше на 69%, простаты — на 52%, лёгких — на 41%, прямой кишки — на 40%, молочной железы — на 36%.

У этой группы также выявили более длинные теломеры, а расчетный биологический возраст оказался в среднем на 2,2 года меньше. Исследователи считают, что пищевые привычки во многом формируются в раннем возрасте.

При этом работа показывает статистическую связь, а не доказывает, что именно снижение сахара напрямую предотвращает рак.

Исследование выявило связь между поздним питанием и повышенным риском смерти, однако учёные подчеркивают, что это не доказывает причинно-следственную связь. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.