ЛИДИРУЮТ КАЙБИЦЫ, ОСТАЕТ КАМСКОЕ УСТЬЕ

По данным Минсельхозпрода Татарстана, для кормозаготовки хозяйства республики располагают 711 кормоуборочными комбайнами, в том числе 624 самоходными. Потенциал техники позволяет закладывать до 128 тыс. тонн (28,5 тыс. га) сенажа в сутки.

По состоянию на 20 июня заготовлено 772 тыс. тонн сенажной массы и 72,8 тыс. тонн сена.

Данные Минсельхозпрода РТ показывают разную динамику в районах республики: если одни муниципалитеты уже выполнили значительную часть годового плана, другие только приступили к работе.

В Кайбицком, Мензелинском, Чистопольском и Сармановском районах уже убрали первый укос. В Менделеевском (который вместе со Спасским районом оказался в аутсайдерах), Спасском и Верхнеуслонском начали с опозданием, а в Камско-Устьинском жатва ещё даже не начиналась.

По темпам заготовительной кампании в республике лидирует Кайбицкий район. На сегодня из запланированных 17,7 тонны сенажа на хранение заложено 86%. Как отметил главный технолог по животноводству УК «Август – Агро» (компания первой в районе и в целом по республике завершила косовицу на озимых культурах) Максим Гарькуша, качеством корма он в целом доволен.

– Такой весны за всё время работы я не припомню, трава сочная. Все предпосылки для заготовки качественных кормов в достаточном объёме есть. Мы провели экспресс-анализ на стадии закладки сенажа. Содержание протеина на злаках составляет 16%, на люцерне – 21-23%. Это отличные показатели. Золы (примесей) мало – в пределах допустимых значений, – сказал Гарькуша.

Он также добавил, что агрофирма в этом году полностью перешла на химические консерванты. Они позволяют закладывать сенаж в более влажных условиях и при этом сохранять протеин на оптимальном уровне 23-25%.

Больше всего сенажа на сегодня заготовили аграрии Елабужского, Нурлатского, Ютазинского и Дрожжановского районов.

Как отметил в беседе с «РТ» начальник Нурлатского сельхозуправления Ирек Шарафутдинов, качество кормов хорошее, условия для уборки зелёной массы благоприятны.

– Под люцерну в районе выделено 4,6 тыс. гектаров, около 300 гектаров трав обновлены в этом году. Трава скошена в период бутонизации. Влажность трав составляет от 45 до 55 процентов. Сейчас хозяйства в основном занимаются сбором скошенной люцерны и укладкой сенажа в траншеи на хранение. Работают в две смены. Задача, поставленная Минсельхозпродом республики, – заготовить 40 кормовых единиц на одну условную голову скота, выполнима. Более того, перед нашими хозяйствами мы ставим задачу подготовить полуторагодовалый запас кормов.

Добавим, что план по кормозаготовке в Нурлатском районе один из самых больших в республике – 8,5 тыс. тонн.

КОМУ ТРАНШЕИ, А КОМУ РУЛОНЫ

Одним из золотых правил кормозаготовки является не только скорость уборки, но и технология хранения. От выбранного метода зависит доля потерь и качество кормов. В Татарстане аграрии отдают предпочтение траншеям или рулонам.

Именно так чаще всего хранят сенаж – промежуточный продукт между сеном и силосом. Он сохраняет протеин, сахара и энергию при мягкой технологии консервирования. Скошенную траву измельчают, подвяливают и плотно упаковывают в рулоны или траншеи. Важен каждый этап заготовки, ведь корм часто портится из-за высокой влажности, недостаточного уплотнения или нарушения герметичности.

Как пояснил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, выбор метода хранения зависит от масштаба хозяйства, доступности техники и других факторов.

– Для траншейной технологии нужны специальные машины для силосования и трамбовщики. Здесь важно равномерно распределять слои, постоянно утрамбовывать их и правильно укрывать, – отметил министр.

По его словам, рулонное хранение сенажа не только трудоемко, но и дорого: нужна специальная техника. А при допущении ошибок в технологии производства, например, при небрежности закладки или плохой утрамбовке, можно потерять до 40-30% запаса. При полном соблюдении процесса потери составляют всего 1–2%.

Марат Зяббаров также добавил, что хранение сенажа в рулонах малыми партиями предпочтительней для малых хозяйств, так как удобно для транспортировки и складирования, возможно прямо во дворе фермы. При этом министр рекомендует владельцам личных подсобных хозяйств (ЛПХ) не заготавливать корма самим, а пользоваться услугами центров по производству полноценных сбалансированных кормов, которых в республике на сегодня более 50.

– Практически все кормоцентры помимо собственного предприятия готовы обеспечивать кормами сторонние животноводческие хозяйства. Монокорма продают в мешках по 50 и 100 килограммам, они сбалансированы под рацион животных разных возрастов – для молодняка, дойных, стельных коров… 100 килограмм хватит на несколько дней. Эффективность кормления животных в личных подсобных хозяйствах через кормоцентр подтверждена на практике: удойность коров удваивается. Кроме того, использование готового корма облегчает труд крестьян: не нужно самим заниматься заготовкой, нанимать технику, планировать, куда этот рулон сена или соломы положить, – обратил внимание глава Минсельхозпрода РТ.

Добавим, что в личных подсобных хозяйствах республики сегодня содержится 226 тыс. голов крупного рогатого скота.