При уходе за растениями в теплице или на открытом грунте следует ориентироваться не на календарные даты, а на состояние почвы. Проверка верхнего слоя на глубину 3–4 сантиметра для теплицы и 5–7 сантиметров для открытого грунта поможет определить его подходящую влажность — она должна быть умеренной, но не чрезмерной.

Важно избежать резких изменений, таких как переходы от засухи к обильному поливу, способных вызвать вершинную гниль и растрескивание плодов. После полива рекомендуется слегка рыхлить верхний слой почвы, чтобы не допустить образования плотной корки и обеспечить доступ кислорода к корням. Однако резких углублений следует избегать: у перца корни находятся близко к поверхности.

Капельный полив является отличным решением как для теплиц, так и для открытых участков, позволяя поддерживать постоянный уровень влажности.

Если вы заметили, что листья начинают скручиваться в форме лодочки, это может быть первым звоночком нехватки воды. Не стоит ждать их пожелтения, так как к тому времени уже возможна потеря части завязей. В то же время, если после полива в теплице долго держится конденсат или почва не просыхает, следует сократить частоту поливов и усилить проветривание.