На 8% сократилось производство овощных и фруктовых соков в Казахстане

На 8% сократилось производство овощных и фруктовых соков в Казахстане

За год фруктовые и овощные соки подорожали на 11%.

Объём производства фруктовых и овощных соков в Казахстане за январь–июнь текущего года составил 33,3 миллиона литров — на 8,2% меньше, чем за аналогичный период 2023-го, сообщает Total.kz со ссылкой на Energyprom.

Годом ранее был отмечен рост выпуска соков сразу на 21,4%. При этом ещё до 2018 года в соответствующем периоде (первом полугодии) производство фруктовых и овощных соков составляло более 60 миллионов литров.

«Практически все производство соков пришлось на фруктовые: 31,4 миллиона литров, из которых 11,7 миллиона литров составил апельсиновый сок, 8,6 миллиона литров — яблочный сок, 783,1 тысячи литров — ананасовый сок. Ещё 6,1 миллиона литров пришлось на смеси фруктовых соков, и 4,1 миллиона литров — на соки из прочих фруктов», — уточняет издание.

На овощные соки пришлось лишь 1,9 миллиона литров, из которых 1,8 миллиона литров составил томатный сок, и лишь 6,6 тысячи литров — прочие овощные соки.

По итогам июня текущего года фруктовые и овощные соки подорожали на 1% за месяц. Для сравнения: в мае цены на соки выросли на 1,2%, а в июне 2023 года — на 1,8%.

За год фруктовые и овощные соки подорожали на 11%, что весьма ощутимо, хотя и значительно меньше, чем годом ранее, когда рост цен составил сразу 22,7%

Заметнее всего за год выросли в цене фруктовые соки: на 11,1%. Их удорожание было отмечено в 18 из 20 регионов РК. Самый заметный рост цен наблюдался в Западно-Казахстанской и Северо-Казахстанской областях: на 34,9% и на 20,9% соответственно. Подешевели фруктовые соки в Акмолинской области и в Шымкенте, но лишь на 0,2% и на 0,1% соответственно.

Related