Особенно впечатляющую динамику продемонстрировали поставки свинины: они подскочили на 41% в денежном выражении, достигнув 943 миллионов долларов, и практически догнали птицу, чей экспорт вырос на 15% до 946 миллионов. Говядина прибавила скромные 2%, но эксперты связывают это с ограниченными объёмами производства, а не с отсутствием интереса со стороны импортеров. Всего же за год за границу ушло более 911 тысяч тонн мясной продукции — на 10,6% больше, чем в 2024-м.

Китай вновь подтвердил статус главного торгового партнёра, закупив российского мяса на 682 миллиона долларов с ростом в 22%. На второй строчке — Беларусь, которая увеличила импорт сразу на 50% до 433 миллионов. Замыкает тройку лидеров Саудовская Аравия с 273 миллионами (+21%). В пятерку также вошли Вьетнам и Казахстан, стабильно наращивающие закупки. Всего же российская продукция ушла более чем в 100 стран, включая три десятка африканских государств, где рост поставок в некоторые из них (Бенин, Габон, Гана) исчислялся сотнями процентов.

Участники рынка объясняют успех не только благоприятной ценовой конъюнктурой, но и системной работой экспортеров. В Национальной мясной ассоциации отмечают, что ключевыми факторами стали расширение числа аттестованных предприятий, выход на новые рынки (например, открытие Филиппин) и обновление ассортимента. Особые надежды в 2026 году производители возлагают на страны Персидского залива и развитие халяльной линейки. «Черкизово», например, уже анонсировало рост экспорта минимум на 10% за счёт продвижения бренда «Петелинка» и увеличения поставок в Китай, где спрос на российское мясо продолжает бить рекорды.