Помидоры в ежедневном рационе послужат профилактикой рака, болезней сердца и сосудов, а также пищеварительной системы. Об этом в беседе с aif.ru рассказал врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков.

В помидорах содержится мощный антиоксидант ликопин, который обладает выраженным противоопухолевым эффектом, снижает воспалительные процессы и полезен для сердечно-сосудистой системы. Также томаты богаты калием, который поддерживает эластичность сосудов и помогает регулировать артериальное давление.

А сочетание клетчатки, органических кислот и большого количества жидкости улучшает моторику кишечника, что особенно ценно при склонности к запорам. Витамин С в помидорах укрепляет иммунитет.