Главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова в беседе с РИА Новости определила безопасную норму потребления дыни для взрослого здорового человека.
По словам специалиста, оптимальная порция дыни за один приём составляет от 200 до 300 граммов. Это эквивалентно двум-трем средним ломтикам. Ямилова уточнила, что употреблять такое количество бахчевой культуры можно не чаще одного-двух раз в день.
Она подчеркнула, что речь идёт исключительно о людях без хронических заболеваний и нарушений обмена веществ. Диетолог отметила, что дыня является ценным источником витаминов А, С и группы В.
В её составе присутствуют калий и магний, а также значительное количество клетчатки. Совокупность этих элементов благотворно влияет на иммунную систему, поддерживает работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
Вместе с тем Ямилова предупредила о потенциальных рисках. Дыня обладает высоким гликемическим индексом, что означает её способность быстро поднимать уровень глюкозы в крови.
Кроме того, в продукте содержится много простых сахаров, в частности фруктозы. Избыточное поступление фруктозы в организм, как пояснила врач, способно негативно сказываться на состоянии печени и провоцировать накопление жировой ткани. Собеседница агентства призвала соблюдать умеренность и учитывать эти особенности при включении дыни в рацион.
Ранее говорилось, что в течение дня можно съедать до 400 граммов вишни и черешни. Подчеркивается, что безопасная разовая порция составляет 200–300 граммов, а суточная доза не должна превышать 400 граммов, что приблизительно соответствует полутора стаканам.
Употребление 800 граммов и более может вызвать неприятные последствия для желудочно-кишечного тракта. При избытке ягод возможны диарея и метеоризм из-за плохого всасывания фруктозы и сорбитола в кишечнике, что приводит к их активной ферментации бактериями. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
