Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертонией или проблемами с почками не рекомендуется употреблять квашеную капусту, заявил РИА Новости доктор медицинских наук, главный специалист департамента здравоохранения Москвы по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Андрей Тяжельников.

По его словам, несмотря на высокую пищевую ценность и пользу квашеной капусты, этот продукт подходит не всем. Даже небольшие порции могут вызвать у некоторых людей боли в животе, вздутие, изжогу и скачки давления.

Он уточнил, что при гастрите, язвенной болезни, синдроме раздражённого кишечника и других нарушениях ЖКТ, а также при гипертонии и заболеваниях почек употребление квашеной капусты лучше ограничить.

Ранее врач Тяжельников сообщил, что квашеная капуста — один из самых популярных народных «пробиотиков» зимой. Бактерии, образующиеся в процессе брожения, помогают поддерживать микрофлору кишечника и улучшают пищеварение. Кроме того, продукт богат клетчаткой, витамином С, витаминами группы B и K, а также калием, магнием и железом. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.