Эндокринолог Елизавета Золотова пояснила, что использование банана в качестве перекуса вполне оправдано, однако не следует его употреблять во время первого приёма пищи. Это связано с тем, что бананы способствуют быстрому ощущению голода и могут негативно сказаться на здоровье людей с преддиабетическим состоянием. По словам специалиста, после такого завтрака наблюдаются быстрые колебания уровня глюкозы в крови: сначала он резко поднимается, а затем стремительно снижается.

«Газете.Ru».

Это ведёт к тому, что уже спустя один-два часа человек снова испытывает голод, а его концентрация внимания падает. Подобное состояние также усиливает тягу к сладкому. Основная проблема заключается в составе банана: он богат углеводами и сахарами, но содержит недостаточно белка и жиров, необходимых для длительного насыщения. Особенно это касается перезрелых фруктов, которые стремительно усваиваются организмом и вызывают резкие скачки сахара. Для людей с инсулинорезистентностью или диабетом такой завтрак противопоказан.

Тем не менее, полностью исключать бананы из рациона не стоит. В разумных сочетаниях с белковыми и жировыми продуктами, такими как йогурт, творог, яйца или орехи, банан может стать полезным источником энергии, не вызывающим утомляемость или переедание.

Главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Приморья Ольга Ямилова ранее указывала, что для людей с сахарным диабетом второго типа, а также при обострении гастрита или язвы исключением из рациона должна стать дыня. Это связано с риском резкого повышения глюкозы и ухудшения состояния здоровья.