Пекинская капуста с мясом: домашний хит Хотите сытное блюдо без хлопот? Пекинская капуста мягко тушится и пропитывается соками. Это универсальный ужин для всей семьи, который готовится за полчаса.
Блюдо подойдет для холодных вечеров. Нарежьте 400 г пекинской капусты крупно, 300 г свинины или говядины кубиками. Обжарьте мясо на 1 ст. л. масла с луком и чесноком. Добавьте капусту, 2 помидора, 1 болгарский перец, специи и 100 мл воды. Тушите 20 минут под крышкой. В конце — свежая зелень. Выход — 4 порции, около 250 ккал на 100 г. Нежно и ароматно!
Ранее мы поделились рецептом сочной курочки в сметане.
