Эндокринолог и диетолог Светлана Филатова выразила обеспокоенность относительно регулярного употребления кваса, заявив, что этот популярный напиток может представлять опасность для здоровья. Это заявление было сделано во время беседы с изданием «Газета.Ru». Филатова отметила, что при подагре стоит воздержаться от употребления кваса, так как содержащиеся в нём пурины способны усугубить течение заболевания.

Также она указала, что злаки, дрожжи и продукты брожения, присутствующие в этом напитке, могут стать угрозой для людей с аллергией. Кроме того, врач подчеркнула, что квас содержит значительное количество сахара, и даже у здоровых людей частое его употребление может спровоцировать значительные метаболические эффекты, такие как перегрузка поджелудочной железы и увеличение массы тела.

«Если вы хотите сохранить здоровье сосудов, поддерживать нормальный метаболизм и продлить молодость, рекомендуется заменить все напитки чистой, слабоминерализованной водой. Это единственный напиток, который действительно необходим вашим клеткам», — заключила Филатова.

Ранее другой диетолог, Кендра Хейр, подчеркнула пользу от ежедневного употребления чая, утверждая, что этот напиток способствует улучшению здоровья сердца.